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EL RESTAURANTE

LOS ENTRANTES

Fríos, calientes y de cuchara
Ensalada Mixta8.50 €
Ensalada de Jamón Ibérico y foie de oca con frutos secos y compota de manzana19,50 €
Ensalada de ventresca con cebolla confitada15,90 €
Ensalada de langostinos, rape y salmón17.90 €
Ensalada de rulo de cabra, brotes frescos y frutos secos con módena14,50€
Pudin de Cabracho9,90 €
Pulpo a la gallega o vinagreta19,50 €
Calamares a la romana ( Rabas)12,90 €
Fritos variados ( rabas, trompetas de langostino y croquetas)15,90 €
Pimientos de Isla asados en casa con anchoas de Santoña15,90 €
Almejas a la marinera o a la sartén19,50 €
Gambas frescas17,50 €
Langostinos a la plancha17,90 €
Percebes S/T
Foie de oca15,90 €
Brandada de bacalao gratinada con mahonesa ligera de ajetes13,50 €
Rissoto de arroz con verduritas asadas, hongos y langostinos14,50 €
Jamón Ibérico18,90 €
Pimientos verdes de Isla (en temporada)6€ / Docena
Sopa de pescado9,90 €

DÓNDE ESTAMOS

Dirección: Paseo del Sable 4,
39195, Isla – Cantabria
Tfno: (+34) 942 67 93 48 | 942 67 93 60
Fax: (+34) 942 67 94 08
Email: info@alfarhotel.com

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