EL RESTAURANTE

LOS MENUS

  • Menú Degustación ( para 2 personas) – 79 €
  • Ensalada de Ventresca con cebolla confitada
  • Brandada de bacalao gratinada con mahonesa ligera de ajetes
  • Rissoto de arroz con verduritas asadas, hongos y langostinos
  • A elegir entre:
  • Lomos de rodaballo en salsa de cava con hongos y almejas
  • Ó
  • Solomillo en salsa esmeralda
  • Tarta de la casa a elegir *** ( el Soufle tiene un suplemento de 3 € por persona)
  • Café y Licores
  • Vinos: Blanco Rueda, Rosado Cigales, Rioja Crianza ( una botella por pareja )
  • Menú Especial 1 ( para 2 personas) – 79 €
  • Ensalada de ventresca con cebolla confitada
  • Arroz caldoso o Paella con Bogavante
  • Tarta de la casa a elegir *** ( el Soufle tiene un suplemento de 3 € por persona )
  • Cafés y Licores
  • Vinos: Albariño, Rosado Lambrusco y Rioja Crianza ( una botella por pareja)
  • Menú Especial 2 ( para 2 personas) – 116 €
  • Ensalada de rulo de cabra, brotes frescos, jamón, frutos secos y reducción de módena
  • Parrillada de Marisco ( 2 Nécoras, 10 Langostinos, 10 Gambas, 2 Cigalas, 6 Zamburiñas, 1 Bogavante 600 grs aprox.)
  • Tarta de la casa a elegir *** ( el Soufle tiene un suplemento de 3 € por persona )
  • Cafés y Licores
  • Vinos: Albariño, Rosado Lambrusco y Rioja Crianza ( una botella por pareja )
  • ALOJAMIENTO Y DESAYUNO BUFFET PARA 2 PERSONAS POR 55 € MÁS A AÑADIR A CUALQUIIERA DE LOS TRES MENUS
    EN T.B. Y EXCEPTO PUENTES Y BAJO DISPONIBILIDAD
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